定食・和食コース– category –

新鮮な野菜サラダと小鉢たくさんの定食ってほんっとうに幸せにしてくれますよね！ Q. でも、お高いんでしょう！！！？！？？？ A. ¥1,000かかりません。 そんな素敵なお店が熊本市北区、山室にオープンしていました！ 飛田バイパスと国道３号線が合流する...

熊本は菊池、森の山奥に美味しい地鶏とキノコをいただけるお店がある… ということで、車を走らせて現着… 原木で栽培されたなめこを使っただご汁はホッと落ち着くし、地鶏の炭火焼きは新鮮でほどよい歯応えと鶏の旨味、鴨のたたきは臭みがなくさっぱりとし...

ハンバーグって家で作ると意外に手間がかかって、いい塩梅でスパイスを効かせて作るのって難しいですよね… マイメシで「ハンバーグ」といえば、 https://mymeshi.com/kitchen-fuji/ 「キッチンふじ」の紹介があります。（キッチンふじのハンバーグは度肝を...

お肉だろうが、お魚だろうが、野菜だろうが その道のプロのところに行くのが間違いない。 今回は産地直送のお肉を食べられるレストラン「レッフェル（Loffel）」に行ってきました！ 全体を写すのがなかなか難しいタイプの建物だったので部分的になりました...

今回は熊本市東区、熊本大学横の龍神橋近くに店を構える「龍神橋食堂」へ！ 人情味あふれる接客が魅力的…全て手作りの定食をランチでいただきました！ 「なんか…定期的に行きたい…」そう思わせてくれるお店です。 龍神橋の近くにあるから龍神橋食堂なので...

ランチコースといえば、前菜から始まって、スープやらなんやら、メインメニュー、デザート… の流れなんですが、メインメニューが一風変わったコースを食べたことはありますか？ 今回のメインメニューはタイトルにもある通り、 お茶漬けです。 お茶漬けがコ...

「〇〇屋さんなのに違う△△が有名」みたいなお店は少なからずありますよね！もはや何屋さんか分からんみたいな 今回はそんなお店シリーズの第一弾「ラーメン屋さんのチーズカツ」です。 向かうのは山鹿市。 最近は山鹿にもモダンなお店が増えてきつつありま...