ハンバーグって家で作ると意外に手間がかかって、いい塩梅でスパイスを効かせて作るのって難しいですよね…
マイメシで「ハンバーグ」といえば、
https://mymeshi.com/kitchen-fuji/
「キッチンふじ」の紹介があります。（キッチンふじのハンバーグは度肝を抜かれる美味さ）
今回はそれに肩を並べることができるのか…ハンバーグのお店の紹介です！
それは熊本市西区上熊本のハンバーグ店…
ハンバーグマンです。
上熊本駅寄りというより、街寄りです。城の湯の横にあるので、駐車場は近くのコインパーキングを利用できます！
藤崎宮前の道をググッと曲がったその先です。からあげ専門店「チキンマン」もあるらしいですね！
ハンバーグマンではげんこつみたいなどデカいハンバーグが食べられるようです！楽しみでございます。
[chat face=”operator_man_color.png” name=”ナレーター” align=”left” border=”gray” bg=”gray”]Let’s ハンバーグ！[/chat]
ハンバーグマンの店内はアメリカンな雰囲気
入店して左側、壁にはギターがかけれられています。
ぱっと見、ハンバーグ専門店！？
となります。（いい意味で、いい意味です）
店内はテーブルオンリーですけど、一人でも座れるような席もありました。お外からは見えない作りなのでお気楽にどうぞ！
さて、メニューを見ていきましょう！
冊子みたいなメニューがあるわけではなく、テーブルに備え付けの一枚メニューから選ぶ方式です。
今回はハンバーグマン一押しの「”ROCK”HAMBURG」（¥1,480）を注文です！
ROCK HAMBURGはおおよそ300gほどのボリュームです。ご飯とスープ、サラダは食べ放題なのでお腹いっぱい食べられますね！
そして、ソースは３つから選ぶことができます。
- ジャポネソース
- やみつきニンニク醤油
- デミグラスソース
+100円すると全てのソースを楽しむことができますよ！
溶岩チーズソースも気になりますが、初めましてなので、今回はシンプルにいただくことにします！
[jin-iconbox06]お好みでドリンクバーもどうぞ！[/jin-iconbox06]
注文までの間にサラダーバーとスープバーではなく…
サラダとカレー、ごはんは食べ放題です！
その名も…
ゴハンバー。
ハンバーグが焼き上がるまでの間にサラダやらスープやら食べながら待っておきましょう！
ということで、
とまあ、毎度恒例の写真を撮るためにキレイに盛り付けるやつです！そして、
スープの俯瞰撮影。
コーンはサラダバーから増強しておきました。
そして、ついに、私だよ、わたし、ハンバーグだよ！
でけえええぇぇぇ！！！！どうやって中まで火を通すんだ。
正解はこうです。二つに割ります。
ここまでは店員さんがやってくれるので大人しく見ておく方がいいですね！ジュージュー音をたてながら、豪快に調理してくれます。
あ、そして、唐揚げもハンバーグマンでは売っているようで（最初にお見せ画像「チキンマン」）、試食をもらえました。
ハンバーグマンにお越しの際は、ぜひこちらの唐揚げもどうぞ！
勝手にからあげPRを挟んだところで、ハンバーグのその後を見ていきます。
半分に割られたハンバーグはまだ中が少し赤みがかっています。熱々の鉄板に押し付けながら好きな焼き具合でどうぞ！
油が結構はねるので下に敷いてある紙をガードにして、身を守ってくださいね！
そして、こちらはジャポネソースです。
ジャポネなソースを“ハンバーグ on 熱々の鉄板”にかけていきます。
ひゃ〜こりゃよかばい〜（某CM）
見ているだけでお腹が空く画像。
ファイナリー！食べる準備が整いました。
箸でググッと掴んだら、それはもう幸福、いや口福…
シンプルに美味すぎ〜〜〜〜〜！
肉肉しい見た目とは裏腹に、どっかりくるわけではなく、ジャポネソースのおかげもあってあっさりいけてしまう。
そしてスパイスの風味がそわぁ〜っと追っかけてきます。
ブラックペッパーを削ってみるのもおすすめです！ペッパーのピリッとした風味がこれまた相性抜群！
そして、肉汁を吸ったコーンともやしがちょうどいい箸休めになります。
正確には、箸休める暇もなく、バクバクいけるわけだけど。
はい、ごちそうさまでした！このハンバーグにチーズなんかかけちゃったらそれはもうチートですね！
次はwithチーズで食べてみたいですね！
▼今回のお店のインスタ投稿（画像クリックでインスタグラムを覗けます！）
マイメシでは公式インスタグラム（@mymeshistagram）にて熊本の本当に美味しいグルメを紹介しています。
ぜひご覧くださいね！
お店の情報
| お店 | ハンバーグマン 熊本本店 |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市西区上熊本２丁目８−４３ |
| HotPepperを見てみる |  ハンバーグマン本店 |
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