下通り・新市街– category –

今日は麻辣でスパイシーな料理と一緒にお酒飲みたいですよね？？？？飲みたいよね？？？ そんな時におすすめなお店が、 熊本、麻辣センター。 です。 名前からして辛そう…！ リーズナブルな価格でありながら、味へのこだわりはひとしお。 元々は「魚的、酒...

熊本市役所裏にはひっそりと良店が立ち並んでいます。 そそくさとアーケードの方に行っちゃうので見落としがちかもしれませんが、市役所周辺は実はアツいです。 そんな市役所近くに軒を連ねる、絶品マグロのお店が 気晴れ屋です。 なんか見たことある〜け...

熊本にひもの専門店がオープンしていました！ Instagramで情報をゲットしてから少しの時間が経ちましたが、ついに行くことができました。 日本人なら白いご飯と味噌汁、そして干物の組み合わせは誰しもが好きなはずです（決めつけ） 僕は間違いなく好きで...

熊本でも指折りの製麺所… 富喜製麺所をご存じですか？ 例えば、つけ麺魚雷とか、こだわり抜いたつけ麺屋さんもしくはラーメン屋さんは富喜製麺所から仕入れた麺を使っていることがしばしばあります。 麺のプロフェッショナルから一目置かれる麺のプロフェ...

その日はなんと、、、 いい肉の日！（11月29日） 年に一度のいい肉の日なので、たまには羽伸ばして美味しい焼肉を心ゆくまで堪能するのもいいかなと思いまして 孫三郎に行きます。 今回コースを注文してみたので、そのレビューをお届けしたいと思います！ ...

【極秘】マイメシの行きたいお店リストにひっそりとリストアップしていたお店… 「どっこい商店」に行ってきました…！ この日は飲み始める時間が22:30からで、どこかいいお店ないかな〜と考えていたところ、友人から「どっこい商店良かったぞ」と言われたわ...

「八八」って書いて、「はちや」って読みます。 熊本の下通りに突如現れた山形らーめんのお店「八八」に行ってきました…って、初手でこれを“はちや”と読める人はいるのだろうか。 僕はずっと「はちはち」と読んでいました。 この記事をポストする前に八八...

熊本の煮干しラーメンと言ったら… にぼらやです。 熊本の煮干しラーメン界をけん引するにぼらやのラーメンは黄金のスープとスープによく絡む麺がウリです。 「にぼらやぐらい知ってるよ！」なんて思わないで、この記事、最後までお付き合いください！ にぼ...

銀座通りでとんかつ屋さんを発見しました。その名も とんかつ「くまかつ」です。 いかにも熊本にあるぞと言わんばかりのとんかつ屋さんの名前です。熊本のおすすめとんかつ店と言えば過去にいくつか紹介していますね！ 山鹿の老舗、チーズかつ定食が有名な...

熊本・白川沿いにとても居心地のいい創作和食料理店があります…それは ききょう家です。 春は白川沿いの桜を眺めながら優雅にランチ、夏はクーラーの効いた店内から蜃気楼をよそ目にビール、秋は秋の味覚を堪能して、冬は脂がのったお魚を熱燗といただく… ...