中華料理– category –

ある日、とある一通のDMが届きました。 うちの餃子、食べてみてください。とろけますよ。 とろける餃子・・・？どういうことだ・・・？気になるね・・・！ みたいな流れで餃子を食べてみることに。 そのお店の名前は「餃子屋にこ」です。 結論、確かに餡が...

麻婆豆腐の中なら息継ぎなしで50m泳げるぐらい麻婆豆腐を愛してやまない僕が今回向かったのは…！ 大津の春雷です。 友人から聞きました！どうやら春雷の麻婆豆腐も絶品らしいですよ。 熊本の麻婆豆腐が美味しいお店といえば… https://mymeshi.com/chikurin...

街にあるお店「シューマイボーイ」の食堂版がなんと菊陽にあるということで早速行ってきました！ その名は シューマイボーイ食堂です。 シューマイボーイはシューマイがメインの居酒屋です！ シューマイボーイ食堂は定食でシューマイが楽しめるお店です！ ...

お腹空いた！！！中華食べたい！！ そういうことで今回向かったのが「中国四川料理・煌庵（こうあん）」です。漢字が難しくて変換に苦労しました（一発じゃ出てこない） もともとは「秀峰」という屋号でやられていた中華料理店のようですが、建物も料理も...

突然ですが… みなさんはシューマイとギョーザ、どちらが好きですか？ モナリザ「私、ギョーザよりも焼売(シュウマイ)派。」 クセの強いお店を見つけてしまいました。 お店の名前なんです、コレ。 (僕はギョーザもシューマイもこよなく愛しています！) 最近...

熊本市中央区の並木坂あたりに新しくオープンした中華料理店「The.中華メシ」 ここに絶品の麻婆豆腐があります。 手前味噌すぎますが、この歳でなら麻婆豆腐は人よりも食べてきた自信があります！だからなんだ、って話ですが、要はその中でも上位に食い込...

熊本を代表する中華料理店の一つ… 紅蘭亭です。 紅蘭亭の創業は1934年、歴史的にもその評判的にも名高い中華料理店です。下通り新しくビルが建てられてから一度も行ったことがありませんでした。 今回は無性に太平燕（タイピーエン）が食べたくなったので...

熊本グルメの中で一番美味しい麻婆豆腐は… 竹林亭です。 大事なことなので文字を大にして言いました。 今回はマイメシも愛してやまない麻婆豆腐が美味しい名店、竹林亭のランチ紹介でございます！ 麻婆豆腐サイコー！ 熊本市西区池田にあります。もっとわ...

熊本で美味しい中華料理店を…と探すと、結構な確率でオーナーさんが桃花源（とうかげん）で修行されていた、ということがあります。 桃花源というのは熊本ホテルキャッスル内の中華料理店です。 今回訪れたのは チャオリー なんとチャオリーのシェフの方も...

このお店は閉店しました。 急遽、友人から電話がきました 「なんか、怪しいような新しいお店ができている！」 これは行ってみないわけには行きません。最初に言っておきますと、2021年４月１日よりオープンしたお店のようです。 COCOSAの通りにあります。...