【最新版】熊本でおすすめの郷土料理｜旅行したら食べたい熊本グルメをまとめて紹介！

タイピーエン

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タイピーエンは、春雨を使ったチャンポンのような見た目の料理で熊本の中華料理店では、定番の麺料理です。

たっぷりの野菜とエビやイカなどの海鮮、豚肉などの具材と春雨がスープと合わさり、ヘルシーなのに具材のうま味がたっぷりの味わいになっています。

お店によっても味つけは様々です。
また、タイピーエンは熊本市民のソウルフードとして、学校給食のメニューにもなっています。

ひともじのぐるぐる

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ひともじは、ネギの一種。

さっと茹でたひともじを、白根を軸にぐるぐると巻きつけたものを酢味噌でいただくシンプルな料理です。

ひともじの風味、甘みと辛味、それらをひきたてる甘酢っぱい酢味噌をつけて食べれば、熊本の酒と合わせたい大人の味わいになります。

ぐるぐるとしたかわいい見た目からは、想像できない大人の味にお酒が進みそうです。

おやつ感覚で食べられる！熊本郷土料理

美味しい熊本グルメを楽しんだら、デザートやおやつとして熊本スイーツはいかがでしょうか。

とくに人気の2品をご紹介します。お土産として持ち帰っても十分に楽しめる2品は、要チェックです！

いきなり団子

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いきなり団子は、お餅で輪切りにしたさつまいもと餡を包んで蒸した熊本名物のお菓子です。

たっぷりのさつまいもの甘みとホクホク感、それに甘すぎない小豆あんが絶妙なコラボレーション。

熊本では昔から一般家庭でも作られている伝統的なお菓子です。

いきなり団子という名前の由来は、短時間で「いきなり」作れるお菓子、来客が「いきなり」来ても「いきなり」出せるお菓子、また簡単に作れる団子という意味など様々です。

観光地でも売られているので、散策中に小腹が空いた時のおやつとして、食べ歩きのおやつとして気軽に楽しめます。

蒸したてが一番おすすめですが、冷えても電子レンジやオーブンで温めれば蒸したての美味しさに戻るのでお土産にも喜ばれるはず。

黒糖ドーナツ棒

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黒糖ドーナツ棒を製造しているのは、熊本の株式会社フジバンビです。

「かどの駄菓子屋」の愛称で親しまれているフジバンビは、黒糖や雑穀を原材料とした「体にやさしいお菓子作り」 をコンセプトにしたお菓子メーカーです。

フジバンビの主力製品であるかりんとうが生産されていた熊本の工場から生まれたのが黒糖ドーナツ棒です。

安心安全な選び抜かれた素材で作る、黒糖ドーナツ棒は日本全国で愛される熊本の銘菓です。

お持ち帰りもOK！お土産熊本グルメはココで買える！

これまでにご紹介した熊本グルメは、熊本県内のいろいろな場所で楽しめます。

全ての熊本グルメを堪能したいけどそんな時間はない！という方に、お持ち帰りでも楽しめる熊本グルメのお土産ショップをいくつかご紹介します！

桜の馬場城彩苑

熊本の城下町をイメージしたつくりはまるで江戸時代にタイムスリップしたかのよう。熊本城のおひざもとにあるので観光とショッピングを一度に楽しむことができますよ！

住所	〒860-0008 熊本県熊本市中央区二の丸1-14
電話番号	096-322-5060
営業時間	4月～10月 8：30～18：30/11月～3月 8：30～17：30
休業日	12/29～12/31
アクセス	熊本市電・熊本城・市役所前電停より徒歩約7分
URL	http://www.sakuranobaba-johsaien.jp/

九州プレミアム

九州の玄関口、熊本駅に併設されているアミュプラザくまもと内にあります。駅近くということでアクセスがいいのでオススメですよ！

住所	〒860-0047 熊本県熊本市西区春日３丁目１５-２６ アミュプラザくまもと １F
電話番号	096-285-9979
営業時間	月〜日10:00-20:00
アクセス	熊本駅すぐ近く

熊本いきなり団子専門店 肥後屋

住所	〒861-8083 熊本県熊本市北区楡木３丁目１１-５１
電話番号	096-348-7510
営業時間	土・日曜定休　月〜金9:30-13:00
アクセス	豊肥本線　武蔵塚駅より1km

まとめ

この記事では熊本のグルメ・郷土料理を解説してきました！

せっかく熊本に旅行するなら美味しい郷土料理を食べたいですよね。この記事で紹介した美味しい熊本グルメを探しに、ぜひ熊本を探検してみてくださいね！

グルメも楽しみながら熊本の中心部を観光してみるのはいかがですか？熊本のおすすめ観光地をまとめていますのでそちらもご覧くださいね！

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