まっさー– Author –
まっさー
熊本生まれ熊本育ちの’97です!
「友達に美味しいグルメを紹介できたらな〜」と思って始めたマイメシの管理者です。
好きな食べ物ランキングは1位馬刺し、2位タコライス、3位トマトソースのパスタ!
と思っていましたが、麻婆豆腐が2位かもしれません。とにかく旨いものと激辛料理が好きかも。
「熊本グルメならマイメシ」といってもらえるように今日も伝わるコンテンツを作ります!
そのコンテンツを通して熊本グルメ界を盛り上げられれば嬉しいです。
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つけ麺
【南熊本】麺屋サキマサ|風味豊かな濃厚魚介豚骨スープがクセになる!
このお店は閉店しました。 俄然ラーメン派だった僕は最近… つけ麺にはまっている。 ここ最近つけ麺ブームというか、確実に熊本にも店舗増えているというか、でウェーブが来ている予感がします! 今回訪れたのは「麺屋サキマサ」です。魚介の風味が効いた濃... -
熊本県玉名市
【熊本・玉名】玉名ラーメン「雲龍軒」|あっさりスープが麺と絡んで美味しい!
玉名ラーメンシリーズ第3弾… やっぱり玉名ラーメンってレベル高い。 過去の玉名ラーメンの紹介記事は以下からどうぞ! https://mymeshi.com/gyokuryu/ https://mymeshi.com/senryu/ 今回はあっさりスープが飲みやすい、熊本県産の小麦を使って作られた麺が... -
ランチ
【熊本】健軍の洋食店ランジェドゥセリジュールのランチをいただいてきた!
健軍の洋食店「ランジェドゥセリジュール」でランチしてきました!場所は健軍電停から徒歩5分ほどです。 ところで、お店の右側の格子状の木のお店、どこかでみたことあると思いませんか? ほら、この感じ… 答え合わせをすると、 な、なんと「「焼鳥菖蒲谷... -
熊本市中央区
【熊本・水道町】イチカラジュウ|農家さんが作るおにぎり専門店に行ってきた!
熊本市の町の街、水道町にはなんとおにぎり専門店が ある。 その名も「農家のおにぎり ichikarajuu(イチカラジュウ)」です。 ichikarajuu(イチカラジュウ)は阿蘇の米農家さんが直営で営むおにぎり屋さんです。 阿蘇の米農家さんが自ら、生産して、精米... -
ランチ
【熊本・西銀座通り】にぼらや|コクと旨味がたっぷりの煮干しラーメンをレビュー
熊本の煮干しラーメンと言ったら… にぼらやです。 熊本の煮干しラーメン界をけん引するにぼらやのラーメンは黄金のスープとスープによく絡む麺がウリです。 「にぼらやぐらい知ってるよ!」なんて思わないで、この記事、最後までお付き合いください! にぼ... -
ランチ
【熊本・南区】鎹(かすがい)|創作味がある和食のランチが贅沢で美味しい!
創作和食料理、大好きです。 そんな創作和食料理を愛してやまない方ならば必ずと言っていいほど気に入っていただけるでしょう。 それが熊本市南区江越にある「鎹(かすがい)」です。 今回は鎹(かすがい)のランチをレビューしていきますね! 過去に紹介... -
揚げ物
【熊本・下通り】とんかつ「くまかつ」|ヒレかつとメンチカツを一度に楽しめる!
銀座通りでとんかつ屋さんを発見しました。その名も とんかつ「くまかつ」です。 いかにも熊本にあるぞと言わんばかりのとんかつ屋さんの名前です。熊本のおすすめとんかつ店と言えば過去にいくつか紹介していますね! 山鹿の老舗、チーズかつ定食が有名な... -
並木坂
【熊本・並木坂】The.中華メシのランチ|本格四川麻婆豆腐が絶品すぎた
熊本市中央区の並木坂あたりに新しくオープンした中華料理店「The.中華メシ」 ここに絶品の麻婆豆腐があります。 手前味噌すぎますが、この歳でなら麻婆豆腐は人よりも食べてきた自信があります!だからなんだ、って話ですが、要はその中でも上位に食い込... -
熊本市中央区
【熊本・大江】喫茶ホイロのオムライス|子飼橋近くに移転した老舗の喫茶店
熊本市大江、子飼橋近くに移転オープンした「喫茶ホイロ」はオムライスが有名なんだとか… 喫茶ホイロはもともと街にあったようですが、大江に移転です。移転してから約2年! ついにその有名なオムライスをいただいてきました。 ひとこと、ボリューム満点で... -
定食・和食コース
【熊本・安政町】ききょう家|季節ごとに変わる創作料理をランチコースで堪能!
熊本・白川沿いにとても居心地のいい創作和食料理店があります…それは ききょう家です。 春は白川沿いの桜を眺めながら優雅にランチ、夏はクーラーの効いた店内から蜃気楼をよそ目にビール、秋は秋の味覚を堪能して、冬は脂がのったお魚を熱燗といただく… ...