ところで皆さんは、熊本と言われれば何を思い浮かべますか？
熊本城、阿蘇山、天草、英太郎・・・などなど。
割と多くの人が、阿蘇のことを思い浮かべがちだと思います。
そんな阿蘇の名物と言ったら、さしより赤牛丼です。
あ、「さしより」は「とりあえず」って意味ですヨ。
なんだかんだで、マイメシで阿蘇グルメを取り上げたことがなかったので、、
思い切って赤牛丼の魅力をドーンと紹介します！
[chat face=”img_7053.jpg” name=”てしくん” align=”left” border=”gray” bg=”none” style=””]赤牛ドーーン！！（直球）[/chat]
今回行ってきた「はなびし」は定番の赤牛丼以外にも、赤牛カツ重や郷土料理の”だご汁”も堪能できる阿蘇づくしのお店です。
阿蘇神社の敷地内にあるので、赤牛を堪能した後に観光も出来ちゃいます^^
阿蘇を堪能したら、市内に帰る前に西原村に寄って帰るのもありよりです。
赤牛丼を食べた後のデザートにおすすめなチーズケーキのお店も貼っておきますね！
https://mymeshi.com/nishiharastudio/
ほんじゃ、さっそく本編へ参りましょう！
阿蘇神社の参道にある赤牛専門店！観光も◎
お店があるのは阿蘇神社の中です。JR豊肥本線の宮地駅が最寄りですね～
で、阿蘇神社には参道（商店街？）がありまして、
阿蘇門前町商店街っていうらしい。この商店街に「はなびし」があります！
こんな感じで、お店の周りにも観光できそうな場所が結構あります。
鯉がたくさんいる池に、
日本一小さなとけいやさんなんかもあります。
あえて中はお見せしませんが、たしかに相当小っちゃい時計屋さんです。
日本一小さいらしいです。ほんとかな？笑
[chat face=”cheering_woman_color.png” name=”毎日応援ガール” align=”left” border=”gray” bg=”none” style=””]実際に行って中を覗いてみてね！[/chat]
参道のおすすめのお店は、阿蘇ジャージー牛乳を使ったシュークリームのお店！
写真は撮り忘れましたが、とてもおいしいので是非寄ってみて欲しいです^_^
いよいよ「はなびし」へ！赤牛丼を堪能します。
ぶらりぶらり歩きながら、お店のもとへ到着しました。
個人的にお店の雰囲気がとても好きです。
というか、阿蘇神社全体の悠久な雰囲気が、ゆったりとしたひと時を感じさせてくれます。
あ、PayPayやauPAYも使えるみたいですね。
お店の中の雰囲気はこんな感じです。洋館チックなおしゃれな内装でした！
そして、無料のサービス「つけものブュッフェ」なるものがありました。
大根のしょう油漬けやら、白菜の浅漬けやら、、
素晴らしいラインナップです。
「きざみ大根阿蘇たかな入り」
↑中でもダントツおすすめなのがコレです。
これがマ～ジでウマいです。
ほんのり甘い醤油ベースのタレと、大根と高菜の相性がすこぶるいいです、、！
赤牛丼の上にかけて一緒に食べると、控え目に言って飛びます。
後からまた登場するのでよく見ててね！
主役の登場、赤牛丼です。
レアな焼き加減の赤牛、温玉、きざみ大根、わさび・・・
ほぉら、ウマそうだろう？
深夜に見ているみなさま、すみませんでした。おとなしく明日は阿蘇に行ってください。
まずは温玉をきれいに割って・・・
黄身を絡めて、わさびと大根を乗せて食べる！！
はい来た、優勝です。
[chat face=”img_7053.jpg” name=”てしくん” align=”left” border=”gray” bg=”none” style=””]これは美味すぎ謙信。。。[/chat]
赤牛の上品な油と柔らかい肉の身、そこに絡む卵黄とサッパリわさびと大根。
何もかもが噛み合ってます。１００点です。
赤牛丼のインパクトも半端ないですが、一緒についてくるだご汁も美味しいです！
だご汁も熊本の郷土料理です。
語源は「だんご汁」ということで、中におもちのような団子が入っています。
中に入っているだんごはこんな感じ。あ、ちょっとピンボケ。。
もう一枚。今度はネギがピンボケしちゃいました。
だご汁のおもちも、しっとりもっちり弾力があります。
優しい味噌の味わいと、具沢山の野菜たちの相性がバツグンです。これも絶品！
さて、パクパク食べ進めていると、いつの間にか赤牛丼も残りわずかです。
ここで先ほどの「きざみ高菜大根」を投入します。
この高菜大根が、赤牛丼との相性がほんとに良すぎてたまらんです。
正直、毎朝の卵かけごはんに、この高菜大根が欲しいくらいです。。
高菜大根をたくさんかけて、残りを一気にたいらげました。マジで美味すぎた。
今回は赤牛丼を食べましたが、他にも赤牛カツ重などのメニューがあるので、次の機会に挑戦してみます、、！
とりあえず、阿蘇に来たら赤牛丼を食べるべし！
本日の阿蘇グルメ学の講義は以上です。
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お店の情報
| お店 | 阿蘇 はなびし |
|---|---|
| 住所 | 〒869-2612 熊本県阿蘇市一の宮町宮地1861番地 |
| 食べログで見てみる | 阿蘇 はなびし |
| 地図 | |
| 駐車場 | あり（阿蘇神社の有料駐車場、店舗利用による無料サービスあり） |
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