【熊本・水道町】イチカラジュウ｜農家さんが作るおにぎり専門店に行ってきた！

熊本市の町の街、水道町にはなんとおにぎり専門店が

ある。

その名も「農家のおにぎり ichikarajuu（イチカラジュウ）」です。

ichikarajuu（イチカラジュウ）は阿蘇の米農家さんが直営で営むおにぎり屋さんです。

阿蘇の米農家さんが自ら、生産して、精米して、炊飯して、握る。

今回は農家さんが作るおにぎり、ichikarajuu（イチカラジュウ）をレビューして参りたいと思います！

ichikarajuu（イチカラジュウ）は水道町交差点から徒歩5分！

まず初めに、なぜichikarajuu（イチカラジュウ）を知ったのかといいますと、サクラマチに向かうバスの車内からお店が見えたからです。

それから今日に至るわけです。

お店の地図は当記事の一番最後に掲載しているとして、ざっくりお伝えすると、水道町交差点と白川公園の間ぐらいです。

試しに水道町交差点から歩いてみました。

まだ見えん。

ちっと見えた。

めっちゃ見えた。

ここです。白看板に黒文字、おにぎりをイメージしているようなデザインです。

さすがにバスの車窓からおにぎりオンリーの看板見えたら気になりますね…！

ってことで早速おにぎりを買ってきます♪( ´▽｀)

ichikarajuu（イチカラジュウ）のおにぎりのラインナップは常時10種類以上！

ichikarajuu（イチカラジュウ）ではおにぎりの具をご自身で選んで、その場で握ってもらうことができます。

握りたてのおにぎりをいただくことができるって仕組みです。

本日のショーケースはこんな感じです。

この中から好きなおにぎりの具を選ぶことができます。もちろん、塩おにぎりもありますよ！

本日のおにぎりのラインナップは以下の通りです！

• 塩おにぎり（¥110）
• 玄米おにぎり（¥110）
• 塩おにぎりに海苔（¥130）
• 玄米おにぎりに海苔（¥130）
• しそこんぶ（¥140）
• 刻みのりとごま（¥140）
• ツナマヨこんぶ（¥150）
• 青とうがらし味噌（¥150）
• ツナマヨと青とうがらし味噌（¥160）
• かつお梅とたくあん（¥160）
• 醤油の実とチーズ（160）
• うめぼし（¥170）
• からし明太子（¥180）
• しゃけ（¥180）
• 煮たまご（¥180）
• 海老マヨネーズ（¥200）
• ひばり工房のハム（¥220）

トッピングもできます。

• クリームチーズのトッピング（+¥20）
• 大葉のトッピング（+¥20）
• キムチのトッピング（+¥20）

そして、さらに面白いのが2種類選んでオリジナルの組み合わせを作ることができる点です。

好きな具を2つ選んで、それぞれのおにぎりの単品の値段を足して、それから100円引いた価格がそのおにぎりの値段となります。

例えば、ひばり工房のハム（¥220）と煮たまご（¥180）をの組み合わせならば

¥220 + ¥180 – ¥100 = ¥300

ってな感じです。

これなかなかお得な気がする…！そして、その組み合わせは無限大です。

15個種類があるとするならば、単純に計算して、100パターンを超える組み合わせがあるというわけです。

今回のマイメシチョイスは

です！

白川公園でひとつ食べてみた

ichikarajuu（イチカラジュウ）にはイートインスペースもありますが、今回はテイクアウトしました！

袋がかわいいですね！

おうちに持って帰っていただこうと思ってましたが….！

いや、とりあえず白川公園で食べてみよう

映えを意識した撮り方なんかしちゃって

袋に中身が書いてあります。

梅かつおとたくあんのおにぎり

“とりあえず一個”は梅かつおとたくあんのおにぎりに決めました！

裏のシールを剥がして…

おにぎりが出てきました。

パカッ…

具が真ん中にちょんです。

美味しそう

ichikarajuu（イチカラジュウ）はお米を味わうことがメインです。それのお供として具があります。

そして、味はというと…

お米が甘い。

たくあんの塩味も絶妙で、かつお梅とも合います。

帰って、他のおにぎりも見ていくことにしましょう！

醤油の実とチーズ

まずは醤油の実とチーズです。

割るのがなかなか難しいっていう

発酵食品同士の組み合わせは最強です。クリームチーズのまろやかさと醤油の実が合います。

ひばり工房のハム

ひばり工房は阿蘇にある、手作りハムが有名なお店です。肉肉しくて美味しいんですよ…

ハムはさすがに手では割れないので包丁を駆使しました。

結構な大きさでハムがマヨネーズとともに入っています。

ハムはスパイシーでちゃんとおにぎりの具の役目を果たしています。

おにぎりとの食感の違いが面白い！

ハムを丸々入れるって発想、すごいですね！

ツナマヨと青とうがらし味噌

最後は「ツナマヨと青とうがらし味噌」です。

これが一番好きでした。

辛いのかなぁと思っていましたが、それよりも

青とうがらしの風味がいい！とてもいい！

ツナマヨと相まって幾分か食べやすくなっています。

これ、本当に美味しいな…

ichikarajuu（イチカラジュウ）を総じて…

やっぱりお米が美味しいとおにぎりでも立派な料理になりますね！

具材にもこだわりがあって食べていて楽しかったですよ！お好きな具をミックスできるのでぜひ試してみてくださいね！

ごちそうさまでした！

テイクアウトグルメといえば、最近紹介したシュウマイ屋さんもおすすめですよ！

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お店の情報

お店	農家のおにぎり　ichikarajuu（イチカラジュウ）
住所	熊本県熊本市中央区水道町１２−５ 本田ビル 1F
食べログで見てみる	https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43014360/
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