「ずっと行こうと思っていた」
熊本で塩ラーメンや味噌ラーメン専門店は結構珍しいですね！最近は増えてきましたけど！
下通りの真ん中に店舗があることは知っていたのでよく目にはしていたのですが、今回はサクラマチ熊本で塩ラーメンをいただいてきました
B1のフードコートにお店があります。
麺屋かもめがオープンしたての頃はサクラマチに行くことが多かったのでその度に寄ろうかな…と思っていたんですが、なかなか行けなかったわけです
やっと行けたのでレビューしていきます！
塩ラーメンか酢辣湯麺か
勝手ながら、麺屋かもめは塩ラーメン専門店だと思っていたのですが、なんか違うっぽいですね…
塩ラーメンはもちろんですが、酸辣湯麺とか味噌ラーメン（今は売り切れ中だけど）もある…！
酸辣湯麺にしようかとも悩んだのですが、「初めてくるお店だし、一番推しは塩ラーメンっぽそうだし…」ってことで
塩ラーメンにしました
フードコートで出来上がるのを待つ…
出来上がったらピーピーなるやつを渡してくれました、その間にフードコートに席を陣取ってお水を汲んでおきます
座って５分もしないうちに出来上がりました
見た目からもあっさりが伝わります
塩ラーメンはめったに食べる機会がないのでどんな感じなのか楽しみで仕方がありません。
とりあえずスープを一口…
のみやすぅ〜
こってりとは真逆のさらさらあっさりスープでございます。ホタテの風味が感じられました！
麺屋かもめの塩ラーメン、麺はちぢれ麺。
いわゆるてろんてろん系ではなく、ちゃんとコシがあります
トッピングはシンプルに
鶏チャーシュー。チャーシューって「焼豚」って書くじゃないですか、鶏焼豚ってよく意味がわからないですよね。
そしてメンマ。メンマはあっさりラーメンでもこってりラーメンでもなんにでも合いますね！
気づいたらスープまで飲み干しちゃってました。ほんとに飲みやすい！
ごちそうさまでした！
お店の情報
| お店 | 麺屋かもめ サクラマチ店 |
|---|---|
| 住所 | 〒860-0805 熊本県熊本市中央区桜町 3番10号 サクラマチクマモトB1F フードコート内 |
| HotPepperで見てみる |  麺屋かもめ サクラマチ店 |
| 地図 |
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