上之裏はおしゃれなお店が多いのに全然紹介していなかった…今回は上之裏のお店紹介第一弾でございます。
今回は久々に焼き鳥屋さんです！
居酒屋で焼き鳥を頼むことはあっても、焼き鳥屋さんにいく機会ってなかなか少なかったんですよね…
上之裏の焼き鳥屋さん
酉（とり）や
いっぽんたけどおりとりや。
ひらがなにするとなんか読みにくいね。
上之裏の入り口にあるシュラスコのお店「テラス」の系列店のようですね！入り口からおしゃれ感が漂っていました。
それでは早速飲んでいくことにしましょう。
とりあえずはハイボールでございます。
メニューは”変わり種”が多い！
「ドリンクちょっと高めじゃない！？」って思ったそこのあなた。
税込価格なので、それを考えるとまあ妥当な金額かと思います。串物は¥170〜です。
「ふりそで」や「べんけい」「漬けモッツァレラ」など、なんじゃそれがたくさんあります。
面白い。
お通しは「鳥出汁」
２次会だったのもあって、鳥出汁がカラダに沁みる染みる…
色々頼んでいくことにしましょう！ダイジェストでお送りします！
以上ダイジェストでした。もちろんどれもふわっふわで美味しい！
一品料理で「天草ホロホロ鳥の炭火焼き」を注文しました。
まずつっこみたいのは…
塩の粒がでけえ！笑
炭火で焼いているので炭のアロマを纏っています。
「フォアグラ綿菓子」ってなんなん？
一つどうしても気になるものがありました。それが…
フォアグラ綿菓子
どゆこつ！？
フォアグラが綿菓子みたいな甘い味がするのか…もしくは逆にフォアグラで綿菓子を作っちゃうのか…
その真相を探るために探検隊は
注文しました。
一瞬、訳がわからんくなりました。正解はフォアグラが綿菓子を纏っているというものです。
フォアグラ特有の濃厚な味に綿菓子のほんのりとした甘さが意外に合うんです…すごいなこの組み合わせ。
珍味界の王様と駄菓子界の定番がタッグを組んじゃいました。
世の中にはまだまだ知らない食べ物が溢れているんですね…
最後に〆のかしわ飯の焼きおにぎり
パリッパリに焼き上げられた焼きおにぎりを。このくらいのサイズ感が嬉しいですね。
以上ごちそうさまでした！
それでは今夜もええくろたあ〜
お店の情報
| お店 | 一本竹通 酉や |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市中央区水道町４−３ DOROビル B1F |
| https://www.instagram.com/toriya_ippon_dakedoori/ | |
| 地図 |
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