菊陽の住宅地をふらっとドライブしていたところに
老舗感が漂いまくるラーメン屋さんを発見しました!
その名は大黒屋です。
店前の道は決して広くないのでわざわざ通らないと分からないかもしれません…!
今回は大黒屋でラーメンとチャーハン(半チャンセット)を食べてきたので、その様子をお届けしようと思います。
ぜひ、チャーハンを食べに行ってほしい。
「シンプルだけど絶品」そんなチャーハンが味わえるのが大黒屋さんを推す理由です。
ちゃんぽんも食べてみたいなー!
菊陽バイパス沿いのケーズデンキぐらいから電車側へGO
大黒屋は菊陽バイパスから一本入ったところにあります。
場所的にはハンズマンとかスタバとかケーズデンキがあるところから、ちょっと阿蘇方面に進んだぐらいです。※記事後部にMapあるので詳しくはそれをご確認くださいませ!
住宅地にあるのでぜひナビを入れていくことをおすすめします!駐車場は店前に10台弱止められるようです♪
以前ご紹介した活魚たいちなどもここら辺ですよね〜。
もう少し熊本市内側に行くとシューマイボーイ食堂もあります。
JASMきっかけでこれからも菊陽は賑わっていくような気がしますね〜!定期的に散策してみようと思います!
大黒屋のメニューはTheラーメン屋さん
店内はコの字型のカウンターとテーブル席がいくつかあります。
カウンターメインのお店ということもあって、おひとり様でも入りやすい雰囲気となっているのはありがたいですね!
厨房からは早速チャーハンを振っているであろう音が「カン、コン」と聞こえてきます。軽快な町中華BGMもいいものですね〜。
壁に貼ってあるメニューから選びましょー!とんこつラーメンはもちろん、味噌ラーメンやちゃんぽんもあります。
今回は例のBGMの影響もあって、チャーハンを食べたい気分です。であれば…
半チャンセット(¥1000)に決まりです。
ちなみに、半チャンセットはラーメン+半分のチャーハンのセットです!最初は半チャンってどういう意味!?って思いますよね笑
ps.ラーメン屋さんによっては半チャンセットはラーメン+半チャーハン、半チャーハンセットだと半ラーメン+半チャーハンのセットとか、違う意味になったりするらしいです…!(別に決まってるわけではないので、お店によりけりだと思います笑)
大黒屋では半チャンセットはラーメン+半チャーハンですよ!
机上にはガーリックチップとコショウです。
ガリチが置いてあるのがThe熊本のラーメン屋さんって感じしますよね!
大黒屋のあっさりとんこつラーメンと旨味広がるパラパラチャーハン
半チャンセットにはサラダがつきます。
それではまず、ラーメンからどうぞ!
シンプルな見た目のラーメンですが、香りはGoodです!
黒マー油などは入っておらず、熊本ラーメンというよりかは玉名系に近い感じがします。全体的に味はあっさりで、どなたでも食べやすい印象を受けますねー!
脂こってりなラーメンがお好きな方には物足りないかもしれませんが、僕はどちらかというとあっさり目が好きなのでよかったです。
「いつ食べても飽きないラーメン」ってフレーズが似合いそうですね!
麺は中太麺です。
ちゃんぽんや味噌ラーメンにも適しているような印象を受ける麺ですね!
お好みでコショウやガリチを足すと、よりガツンと感が増したインパクトのある味になるかと思われます!ぜひお試しくださいませー!
そしてチャーハンです。
くわぁ〜〜!超シンプル〜〜〜〜!!!
だけどなんかやんやで一番美味いやつ〜〜〜〜!!!
そうです。大黒屋のチャーハンはとてもシンプルなんです。
これがとても旨味深く(?)て美味しいんですよ。油と卵にコーティングされたお米はパラパラでほどける食感。
軽い口当たりだけど、ちゃんと存在感がある味で何度もおかわり出来るそんなおいしさです。
「そういえば大黒屋のチャーハン最近食べてないな〜」とふと思い出したいチャーハンランキング1位獲得できます。
シンプル・イズ・ザ・ベストって言葉がある通り、本当にシンプルでこだわりがあるものが一番美味しいことを再認識しましたね。
いやぁ〜そういえば、大黒屋のチャーハンもう一回食べたいな〜と感じてきたところで、今回の記事はおしまいです!
ぜひチャーハンのおいしさを体感してきてくださいね!
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