さて、今年もいよいよ本格的な夏シーズンの到来です。
夏といえばビアガーデン、BBQ、そして餃子です。
[chat face=”img_7053.jpg” name=”てしくん” align=”left” border=”gray” bg=”none” style=”maru”]定番だよね??[/chat]
汗をかいた夏はキンキンのビールを流し込む。
そしてビールと餃子の相性はバツグン。
つまり、夏は餃子の季節、というわけですね(無理やり)
熊本の餃子屋さんといえば、弐ノ弐やちゃおずが上がりますが、
今回初めて、ひとくち餃子が売りの「熊本餃子楼」さんに行ってきました!
中央区の街近くにあって、0次会やサクっと飲みに行けそうなのがポイント高いです。
街でサクッと飲むならここもおススメ!「ちゃおず」も是非。
https://mymeshi.com/sumiyakisakabaru/
https://mymeshi.com/gyoza-chaozu/
水道町にある熊本餃子楼。一人でも気軽に入れる!
熊本餃子楼は水道町にあります。鶴屋から徒歩2分くらいの距離!
鶴屋の裏らへんって、実は大衆的なお店が多いんです。
ラーメン、焼肉、居酒屋,,,結構あるので、たまには散策してみると楽しいかも。
一人で来店しましたが、ちゃんとカウンター席もあります。
1階がカウンター席のみで、2階がテーブル席ですね。意外と、こじんまりしてるかも?
餃子は目の前で焼いてくれるライブキッチンスタイル。
ジュージューという音が食欲をそそります、、、!大衆感あっていいですね。
こちらがメニューですが、餃子が8種類あります!
しかも、一番人気の「和牛と豚の柚子胡椒餃子」は10個で500円。
一口餃子なので、たくさん出てくるのがアガるところですね。
他にも餃子の定食があったりと、色々お得感のあるメニューです!
ランチの時間帯は空いてませんが、がっつりごはんも食べれるのは嬉しいですね!
餃子とビールの無限ループ!いくらでも食べれそう。
餃子がやってきました。
和牛と豚の柚子胡椒餃子(550円)
写真だと9個しか映っていませんが、先に1個食べてしまったのは内緒です。
アツアツの鉄板で焼き立ての餃子、非常に美味しそう!
ちなみに、こんな感じで一人飲みを楽しんでいましたw
ビールと餃子って最高の組み合わせですよね><
メニューの横にこんなのがありました。おすすめの食べ方だそうです。
というわけで、これに従って食べていきます!
まずは、素のまま堪能すべし!
これなんですけどね、皮がパリッと+柚子胡椒の風味ですんごく美味しいです。
ジューシーなひき肉のパンチを抑えるように、柚子胡椒がさっぱりとした後味にしてくれます。
この、後を引くサッパリさが、無限に食べれそうだと思える要因になっているみたいです。
いやぁ、策士ですね。
調味料は、辛味噌と酢醤油タレと、岩塩(あんまり見えてない)
酢醤油の効いたタレにつけても美味し!
そしてお出汁もいただきました。この出汁につけて食べても美味しいらしい・・・
こちらはほのかにカツオ香るダシ。
油を和らげて皮をしなっとさせることで、やわらかい食感になりました。
そしてもういっちょ、梅しそ餃子!
こっちはさっきより少し大きいかな?
割り方下手でごめんですが、中身はこのようなピンク色になっています!
梅としその風味香るさっぱりとした餃子で、こちらも美味味でした。
最後に、旨辛味噌をちょっとつけて頬張る!
辛味噌とはいいつつも、ほんのりピリ辛が香るくらい。
辛いのが苦手な僕でも食べれたので助かりました!
今回は0次会かつ1人での利用だったので、注文は控え目でしたが
サクっと飲めて餃子を楽しめるいいお店でした!
みなさまも街飲みの際には是非っ。
それでは今宵も#ええくろたあ~
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お店の情報
お店 | 熊本餃子楼 |
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住所 | 〒860-0802 熊本県熊本市中央区中央街2−1 C号室 |
食べログで見てみる | 熊本餃子楼 |
地図 | |
駐車場 | なし※近隣のパーキングを利用ください |
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