ネットでも「味は間違いない！」と高評価なお店…キッチンふじに行ってきました！
実はコストコ御船倉庫店からの帰り道で、ランチできる場所がないかなぁと探していたところでした。
コストコの記事もチェックしてみてね！
キッチンふじの外見はこんな感じ！
普通に家みたいな見た目ですが、レストラン！
看板があるので間違いないはずです。少し細い道を入ったところにあります。新しくできたような住宅も周りには建っていました！
看板にある本格炭火焼の文字通り、夜は焼肉屋さんになるらしいです。
知らないと行かないようなローカルなお店…今回はランチで潜入してみます！
メニューはお肉メイン！
軽食から定食から洋食から…
定食と洋食の違いがあまりわかりませんが、おそらくこのお店では和食系か洋食系かで分けてあるのでしょう！
洋食の中から選ぶとライスをプラス有料でつけることになります。
それにしてもギンガムチェックのテーブルクロスがなかなかにいい味出してますね！
これが
ザ・レストラン
って感じにさせてくれます。
朝ごはんとして食べたコストコのホットドックとピザの影響もあって、あまりお腹が空いていなかったのでサラダを頼みつつ、連れから少しずつシェアしてもらうことにしました！
- 野菜サラダ（¥528）
- ハンバーグステーキ+ライス（¥1,100+¥220）
- ポークソテー+ライス（¥1,320+¥220）
を注文です！
ハンバーグがまじ美味い！
のーんびり談笑しながら外を眺めていたら、野菜サラダがきました！
実に家庭的なサラダ！
コップを横に置いたこの画像で大きさを感じ取ってください！なかなかにボリューミー！
レモンを絞って少し酸味を足した上でムシャムシャいっちゃいます。
パセリも食べました。
そしてサラダを食べつつ待っていると…
キターーーー！！！！ハンバーーーグ！！
鉄板がジュウジュウいってますやん。
見てよ、この照り具合。
添え物もあって、彩も鮮やかです。見た目はもちろん、音でも食欲をそそってくるのは反則です！
手ごねで手作り感のあるハンバーグは肉肉しくて本当に美味！
デミグラスではないけど相性抜群なソースがこれまたたまらんね！
ポテトもホクホク、にんじんは甘々で添え物のお仕事をちゃんと果たしている感が否めません！ソースをこれでもかとつけていただきました！
まじで美味！
メカで作られたようなメイドイン機械的なハンバーグではなくて、人の手でこねられた温かみのあるハンバーグはやっぱり美味しい！
人気No.１メニューな理由も納得できますね。
続きましてはこちら。
ポークソテー…
の上に、
パイナポーーー！
これまた面白い組み合わせです。酢豚に切ったパインが入っていることはあまりにも有名ですが、その理論がポークソテーでも通用するとは！
酢豚にパイナップルを入れるか入れないか論争への個人的な見解は、「別に入っててもいい」なわけですが…
それって本当に美味しいん？
と疑っていたら、お店のおじさんから「パインも一緒に食べると美味しいからぜひやってみて！」と声をかけていただきました。
これは試してみるしかありません。
ナイフでポークを切ったのち、パイナップルもポークの上に鎮座！
ニュータイプの寿司みたいな感じになりました。
食べやすいように一口サイズでいただきます。
なるほど。
これは…イケますね…
パイナップルの甘さがお肉の味に邪魔しない、というか、味の方向性がひろかって美味しい！
疑ってごめん。
もちろんポークも美味しいお肉なのですが、お肉特有の必要以上の脂っぽさをパイナップルがうま〜く抑えてくれます。
他のお料理も試したくなりました。
というか、この記事を書いていて、かなりお腹がすきました。
お店の情報
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キッチンふじ
| お店 | キッチンふじ |
|---|---|
| 住所 | 熊本県上益城郡御船町滝川１１９−１ |
| 地図 |
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