では、まずは居酒屋の定番、ポテトサラダから。
ポテトサラダ（¥440）
器からはみ出とらすもん。シンプルなポテトサラダに、カリカリのあられが食感のアクセントに。
数人でシェアしても十分満足できる量が盛られています。
あ〜あ〜、本当にいいお店なんだよなあ。
お刺身のお造り（¥1,500）
新鮮なお刺身が見た目にも楽しめるような盛りになってどどんと登場！
実は手書きのメニューの他にも冊子になっている方にグランドメニューがあったようなんですが、その存在に気づきませんでした…
というのも注文がテーブル備え付けのタッチパネルだったのです…「お造りあるや〜ん」と頼んでいたので今回撮影したメニューにはお造りが載っていません。
こちらは友人おすすめのブリ大根（¥650）。ブリの美味しさもさることながら、大根のトロトロ感がハンパない！！！
甘辛いタレがジュワッと染み込んだ大根は破壊力抜群でした。これは是非とも日本酒か、焼酎ロックでいただきたいです。
カンパチかま塩焼き（¥580）
柑橘系と相性抜群です。ちょうどいい塩加減がこれまたお酒を進ませてくれます。焼きより蒸し派なのですが、こだまなら塩焼きでもジューシーです。
幸せすぎます。
そして、里芋のすり流しがおいしかったことを忘れられずに、里芋をリピートしました。シンプルに里芋の唐揚げ（¥500）です。
一回お出汁で炊いてあるのでそのまま食べても美味しいです。お好みで塩をつけると、より味が引き立ちます。
アッツアツでねっとりな里芋の唐揚げでした。
そしてだいぶんお腹も満たされてきたので塩煎り銀杏（¥420）をおつまみで呑みにシフトします。ホクホクで少しほろ苦い銀杏は最高のおつまみです！
いやあ、本当においしかった。また行きます！！
今回の投稿を含めてマイメシのインスタグラム（@mymeshistagram）で公開しています！
▼今回のインスタ投稿はこちら
お店の情報
| お店 | 上の裏馳走こだま |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市中央区南坪井町２−４ |
| HotPepperを見てみる |  ごはん屋 上の裏馳走 こだま |
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