マイメシでは数々のコスパ最強居酒屋を紹介してきました…が！
今回紹介する「わらしべ」もなかなかにヤバいです。
何がヤバいかというと…
全てが想像を超えてきます。
本当は教えたくないので内緒にしておきたかったんですが、これもいつもマイメシを見てくださっている読者のために…
こそっと教えちゃいます。
まっさー最後まで読んで、わらしべのスゴさを知っちゃって〜！！
おっと…載せる場所間違えました
山鹿にひっそり佇む隠れ家的な「居酒屋わらしべ」
地元民には有名なのかもしれませんが、ぱっと見の外見からはそんなヤバそうな居酒屋感は感じません。
むしろ、なんの建物かな〜？ぐらいの存在感です。
近寄ると丸太で彫った青色の看板が目に入ってきます。そして、右奥にちょっとだけ見えるのが生け簀です
この時点で少しだけ「おっ…！？」となります。なぜかって、こんな感じの居酒屋で生け簀があるのは珍しいからです。
そして、期待に変わります。
そして、わらしべなら、その期待を裏切ることはありません。
映え好き子これはワクワクしちゃいますね！
グランドメニューとわらしべ厳選の日替わりメニュー
ここで、美味しい居酒屋さんあるあるをお話ししたいのですが、いい居酒屋さんは
「メニュー→材料」を決めているというよりもむしろ、「材料→メニュー」の流れで品が決まっている気がします。
これはマイメシの勝手な憶測なので、そういう流れじゃないからいい居酒屋さんではないというわけではありません…！
で、ですよ、黒板とか本日のおすすめ的な感じで差し込みが入っています。
今まで行ったお店でこのパターンだったのは例えば以下のお店などです。
要するに、材料にこだわっている感が伝わってきますよ〜ってことを言いたいんです。
すみません、前置きが長くなりました。
わらしべのメニューを見てみましょう。
出ました、黒板に手書き
そして、朱書きの線
美味しいサイン出てますよ。これ。
わらしべのメニューをどどんと紹介します！
それではビールでカンパーイです。
そして、ドリンクの中でもひときわ異彩を放っていたのは…
さっき間違って載せちゃったアレです。
わらしべの生搾りサワーはレベルが違うよ
果物を使った生搾りレモンサワーとかグレープフルーツサワーとかは最近よくありますが、
「「「パイナップル、て」」」
スゴすぎやろ！！
びっくりおじさんでも、どうせ、小ぶりのパイナップルでしょ？写真のトリックとかやめてくれる？
はいはい、そんなことを言われないようにするために
握ってるところもお見せしますョ！
持つのが難しいぐらいのサイズのちゃんとしたパイナップルです。
絞ってる最中からパイナップルの甘酸っぱいフルーティーな香りがふわ〜っと漂います。
もちろん、一杯分の生搾りサワーにパイン半分を使い切るのは厳しいものがあるので、ぜひ、#お代わりサワーでどうぞ！
わらしべさん、お料理、よろしくお願いします
それではわらしべのスゴさを順番にお見せします。（写真ブレてないといいな…）
※今回は一部、前オーダーしていた料理もあります。
まずはお通しをちょびちょびと食べてみます。
ちなみに、手前の枝豆はただの枝豆ではなく、ワサビの風味がします。辛すぎなくておつまみにはちょうどいいかも！
最初からすごい写真をお見せしますね。
新鮮なお刺身をどどんと盛りました
出ました！分厚い刺盛り
美味しい！幸せ！と思えるギリギリを攻めに攻めた刺盛りです。
ビジュアル的にも楽しめるのでとりあえず頼むべきです。
次もお刺身シリーズ
お皿いっぱいに盛られた鳥刺し
適度な歯応えと噛むたびに出てくる旨味に舌鼓がポンポンポン、鳴り止みません
あと個人的にめちゃ嬉しいのが薬味のかいわれ大根です。ピリッとした辛さが料理の味をギュッと引き締めてくれます。
お刺身第三弾
馬刺しとレバ刺しです。
もちろん美味しいに決まってるんですよ、そしてこれにも安定のかいわれ大根。
こんな三大刺身が卓の上に陳列してもいいものだろうか。
いいんです。
「あ〜やっぱ最強だ〜」とわらしべのスゴさを再認識です。
ローストビーフがたくさんのったサラダ
これは…サラダです。
ローストビーフが肉肉しくてとても美味美味、バルサミコ酢のほんの少しの酸味が心地良すぎます。
そして、トマトが美味しかったですね。味が濃い。
揚げ物もわらしべクオリティーなんです
お酒のぐいぐい進み、気づいたら日本酒を大量に頼む始末です。やおいかんですね、これは。
では揚げ物もわらしべクオリティーなところをとくとご覧あれ…
出汁で炊いた里芋を唐揚げにしました。
出汁で炊いてあることがポイントなんですよ。
あっつあつでねっとりの里芋から出汁の豊かな風味が漂います…そりゃ、日本酒にも合います。
でっかいエビフライ
レモンのサイズからエビフライの大きさを想像してみてください。これは決して衣が厚いわけではないんです。
今が旬のまいたけ天
もちろん美味しい、きのこの中では舞茸が一番好きです
せせりの唐揚げもポチポチと食べると箸が止まらなひ。一口サイズで食べやすいんですよね。
わらしべ名物の卵を9個使っただし巻き
だし巻きも頼みましょう。
何がすごいかって、このだし巻きは卵が9個使われているんですよ。9個ですよ、9個
あっつあつの出汁が滲み出てくるので気をつけてください。やけどする勢いで頬張りました。
〆？のわらしべピザ
わらしべにはピザもあるんですよ。
グリルで焼かれたピッツァはカリカリのクリスピー生地でお腹のキャパを必要以上に取りすぎないのがいいところ
いやいや、食べ過ぎ＆飲み過ぎました
わらしべみたいな隠れ家激すご居酒屋を発掘していきたいものです。
それでは久しぶりに、今宵も#ええくろたぁ〜
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お店の情報
| お店 | 居酒屋 わらしべ |
|---|---|
| 住所 | 〒861-0531 熊本県山鹿市中１０２８ |
| 地図 | |
| 駐車場 | 店舗の前にあり |
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